> VENUS cl 50 - by HORDEUM

VENUS cl 50 - by HORDEUM

010.HRB.S01.050.AA0

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LAGER IN STILE SCHWARZBIER, SCURA, IBU 25, ALCOL 5,0%

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Scheda tecnica

NOME BIRRA VENUS
PRODUTTURE HORDEUM
LUOGO DI PRODUZIONE NOVARA
TIPO DI FERMENTAZIONE LAGER - BASSA FERMENTAZIONE
STILI DI BIRRA SCHWARZBIER
FORMATO CL. 50
GRADAZIONE ALCOLICA % VOL. 5,0
GRADO PLATO 12,5
GUSTO PREVALENTE EQUILIBRATO
COLORE, DESCRIZIONE SCURA
COLORE, Scala S.R.M. 2 - 40 68 EBC
SCHIUMA Pannosa e persistente
AROMA Crosta di pane, caramello, agrumato
SAPORE Riso Venere che le dona leggerezza e secchezza sul finale.
I.B.U. Grado amarezza 1-100 25
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE 6°
TIPO DI BICCHIERE CONSIGLIATO BOCCALE TEDESCO
CARATTERE DELLA PRODUZIONE CONTINUATIVO
ANNOTAZIONI Birra con malto d'orzo e riso Venere (nero)

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