HERMES cl 50 - by HORDEUM

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LAGER IN STILE MÄRZEN, AMBRATA, IBU 28, ALCOL 5,5%

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Scheda tecnica

NOME BIRRA HERMES
PRODUTTURE HORDEUM
LUOGO DI PRODUZIONE NOVARA
TIPO DI FERMENTAZIONE LAGER - BASSA FERMENTAZIONE
STILI DI BIRRA MÄRZEN / OKTOBERFEST
FORMATO CL. 50
GRADAZIONE ALCOLICA % VOL. 5,5
GRADO PLATO 13,3
GUSTO PREVALENTE EQUILIBRATO
COLORE, DESCRIZIONE AMBRATA
COLORE, Scala S.R.M. 2 - 40 17 EBC
SCHIUMA Pannosa e persistente
AROMA Crosta di pane, caramello, agrumato
SAPORE Riso Ermes che le dona leggerezza e secchezza sul finale.
I.B.U. Grado amarezza 1-100 28
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE
TIPO DI BICCHIERE CONSIGLIATO BOCCALE TEDESCO
CARATTERE DELLA PRODUZIONE CONTINUATIVO
ANNOTAZIONI Birra ottenuta con malto d'orzo e riso Hermes (rosso)

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