FOR MEAT cl 75 - by BIRRA CARRU'

010.BCA.A03.075.A00

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ITALIAN GRAPE ALE, AMBRATA, IBU 22, ALCOL 6,5%, UTILIZZO DI UVA MOSCATO

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Scheda tecnica

NOME BIRRA FOR MEAT by BIRRA CARRU'
PRODUTTURE BIRRA CARRU'
LUOGO DI PRODUZIONE CARRU'
TIPO DI FERMENTAZIONE ALE - ALTA FERMENTAZIONE
STILI DI BIRRA IGA - ITALIAN GRAPE ALE
FORMATO CL. 75
GRADAZIONE ALCOLICA % VOL. 6.5
GRADO PLATO 16
GUSTO PREVALENTE DOLCE
COLORE, DESCRIZIONE AMBRATA
SCHIUMA BUONA PERSISTENZA
AROMA TENDENTE AL CARAMELLATO, NOTE VINOSE DOVUTE ALL'UTILIZZO DI MOSTO DI UVA MOSCATO
SAPORE INTENSO E DECISO. CON FINALE CHE BEN SI APPRESTA A GRIGLIATE E CARNI IN GENERE
I.B.U. Grado amarezza 1-100 22
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE 10° - 12°
TIPO DI BICCHIERE CONSIGLIATO CALICE A TULIPANO
CARATTERE DELLA PRODUZIONE CONTINUATIVO

Dettagli

Rossa, decisa, gustosa. Una bella grigliata di carne, la radio che suona, 4 amici.

Una moderata luppolatura  l’utilizzo di mosto di uva moscato la fanno entrare a pieno diritto nella categoria IGA (Italian Grape Ale). Il delicato amaro, il corpo importante e la rotondità finale (dovuta al mosto), la rendono particolarmente indicata per piatti a base di carne.

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