FOR CHEESE cl 75 - by BIRRA CARRU'

010.BCA.C01.075.AA0

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AMERICAN PALE ALE (APA), CHIARA, IBU 32, ALCOL 4,8%

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6,90 € Tasse incluse

Scheda tecnica

NOME BIRRA FOR CHEESE by BIRRA CARRU'
PRODUTTURE BIRRA CARRU'
LUOGO DI PRODUZIONE CARRU' - CN
TIPO DI FERMENTAZIONE ALE - ALTA FERMENTAZIONE
STILI DI BIRRA AMERICAN PALE ALE - APA
FORMATO CL. 75
GRADAZIONE ALCOLICA % VOL. 4.8
GRADO PLATO 12
GUSTO PREVALENTE EQUILIBRATO
COLORE, DESCRIZIONE CHIARA
SCHIUMA REGOLARE, DI BUONA PERSISTENZA
AROMA AGRUMATO, FRUTTATO
SAPORE AMARO CON FINALE DOLCE
I.B.U. Grado amarezza 1-100 32
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE 6° - 8°
TIPO DI BICCHIERE CONSIGLIATO CALICE A TULIPANO
CARATTERE DELLA PRODUZIONE CONTINUATIVO

Dettagli

Bionda, leggera, ma ricca di gusto. Un tagliere di formaggi, la calma della montagna.

Birra chiara da 4.8% alc.vol. Da gustarsi a 6-8 °C   preferibilmente in un bicchiere Crafty.

Vede nel profilo aromatico e nell’amaro, importante ma ben contrastato dall’eleganza e dalla finezza del dolce maltato, il suo punto di forza. Appartiene alla famiglia delle APA (American Pale Ale), leggera e dissetante ben si presta all’abbinamento con formaggi.

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