MARTE Belgian Ale cl 33 - by ALBA BIRRIFICIO

010.ALB.A01.033.AA0

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DUBBLE BELGIAN ALE, AMBRATO, IBU 29, ALCOL 7.5%

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Scheda tecnica

NOME BIRRA MARTE
PRODUTTURE ALBA BIRRIFICIO ARTIGIANALE
LUOGO DI PRODUZIONE GUARENE, PIEMONTE
TIPO DI FERMENTAZIONE ALE - ALTA FERMENTAZIONE
STILI DI BIRRA DUBBLE BELGIAN ALE
FORMATO CL. 33
GRADAZIONE ALCOLICA % VOL. 7.5
GRADO PLATO 17
GUSTO PREVALENTE EQUILIBRATO
COLORE, DESCRIZIONE AMBRATA
COLORE, Scala S.R.M. 2 - 40 17
SCHIUMA COMPATTA
AROMA AGRUMI, TOSTATO, CARAMELLO, CACAO
SAPORE GUSTO INTENSO E CORPO ROBUSTO. NOTE DI MALTI CARAMELLATI, FRUTTI ROSSI E LUPPOLI NOBILI STIMOLANO LA BOCCA E PERSISTONO A LUNGO.
I.B.U. Grado amarezza 1-100 29
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE 8° - 10°
TIPO DI BICCHIERE CONSIGLIATO COPPA
CARATTERE DELLA PRODUZIONE CONTINUATIVO
ANNOTAZIONI MASTROBIRRAIO: ALESSANDRO ACCOSSATO

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