BOCKALE America Ipa cl 50 - by B.A.B.B.

040.BAB.A01.050.AA0

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AMERICAN IPA, CHIARA, IBU 50, ALCOL 6.5%

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Scheda tecnica

NOME BIRRA BOCKALE
PRODUTTURE B.A.B.B.
LUOGO DI PRODUZIONE MANERBIO, LOMBARDIA
TIPO DI FERMENTAZIONE ALE - ALTA FERMENTAZIONE
STILI DI BIRRA AMERICAN IPA
FORMATO CL. 50
GRADAZIONE ALCOLICA % VOL. 6.5
GRADO PLATO 15.7
GUSTO PREVALENTE AMARO
COLORE, DESCRIZIONE AMBRATA
COLORE, Scala S.R.M. 2 - 40 13
SCHIUMA La schiuma tende a divenire presto una sottile lamina che protegge la birra dalla ossidazione
AROMA Luppolo fresco e erba , miele di millefiori
SAPORE Luppolo spezie agrumi
I.B.U. Grado amarezza 1-100 50
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE 6°-8°
TIPO DI BICCHIERE CONSIGLIATO PINTA
CARATTERE DELLA PRODUZIONE CONTINUATIVO

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