RUBINIA Doppelbock cl 50 - by B.A.B.B.

040.BAB.A03.050.AA0

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DOPPEL BLOCK LAGER STRONG, AMBRATA, IBU 28, ALCOL 7.5%

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Scheda tecnica

NOME BIRRA RUBINIA
PRODUTTURE B.A.B.B.
LUOGO DI PRODUZIONE MANERBIO, BRESCIA
TIPO DI FERMENTAZIONE LAGER - BASSA FERMENTAZIONE
STILI DI BIRRA DOPPELBOCK LAGER STRONG
FORMATO CL. 50
GRADAZIONE ALCOLICA % VOL. 7.5
GRADO PLATO 18.2
GUSTO PREVALENTE EQUILIBRATO
COLORE, DESCRIZIONE AMBRATA
COLORE, Scala S.R.M. 2 - 40 17
SCHIUMA Color panna, persistente, di color ambrato e riflessi aranciati
AROMA Caramello, liquirizia , fiori freschi
SAPORE Caramello, miele di castagno , frutta secca
I.B.U. Grado amarezza 1-100 28
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE 9-10°
TIPO DI BICCHIERE CONSIGLIATO BALLOON
CARATTERE DELLA PRODUZIONE CONTINUATIVO
ANNOTAZIONI PER AMANTI DEI GUSTI DECISI

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