BIFF BAFF BOFF cl 50 - by IN BOCCA AL LUPPOLO

090.IBL.A01.050.AA0

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ENGLISH ALE, AMBRATA, IBU 30, ALCOL 4,8%

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Scheda tecnica

NOME BIRRA BIFF BAFF BOFF
PRODUTTURE IN BOCCA AL LUPPOLO
LUOGO DI PRODUZIONE FOLLONICA
TIPO DI FERMENTAZIONE ALE - ALTA FERMENTAZIONE
STILI DI BIRRA ENGLISH ALE
FORMATO CL. 50
GRADAZIONE ALCOLICA % VOL. 4.8
GRADO PLATO 12.2
GUSTO PREVALENTE DOLCE
COLORE, DESCRIZIONE AMBRATA
COLORE, Scala S.R.M. 2 - 40 14
SCHIUMA Color panna, fine e persistente
AROMA Malto, caramello e miele di castagno
SAPORE In bocca si presenta come in aroma con un finale secco dato dal luppolo inglese che spezza la bevuta.
I.B.U. Grado amarezza 1-100 30
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE 6° - 8°
TIPO DI BICCHIERE CONSIGLIATO BOCCALE INGLESE
CARATTERE DELLA PRODUZIONE EPISODICA

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